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保鮮膜的粘性來自于增粘母料么?

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保鮮膜的粘性來自于增粘母料么?

發布日期:2022-07-12 作者:來源網絡 點擊:

保鮮膜的粘性是來自于增粘母料,其中就有抗靜電劑。普通狀態下,保鮮膜不會吸附在物體上。但是拉伸后,可能是分子重新取向,保鮮膜可以輕易的吸附在容器上。

保鮮膜選購方法:

購買保鮮盒或保鮮膜時,一定要注意看其是否標注了具體名稱或化學結構式,如果僅有英文名而沒有中文標識的產品應謹慎購買。同時,一定要選擇標有“食品用”字樣的產品。

保鮮盒主要有聚乙烯(PE)和聚丙烯(PP)兩大類材質,兩款產品價格差距不大,但聚丙烯(PP)能更好地阻止油脂的滲透。

購買保鮮膜時,建議購買聚乙烯(PE)材質制成的自粘保鮮膜,尤其是在為肉食、水果等進行保鮮時,因為從安全性上來講,PE材質的保鮮膜是較安全的。

保鮮膜的粘性來自于兩方面:靜電力和分子結構。

保鮮膜是由聚氯乙烯或低密度聚乙烯制成,這兩種物質都是長鏈分子聚合物,盤繞在一起的長鏈可以被拉伸,使保鮮膜可以套在盤子或碗上。

另外,當展開保鮮膜時,其表面的電子會在相鄰的兩層間分離,使一邊帶正電荷,另一邊帶負電荷。由于保鮮膜本身是很好的絕緣體,所以靜電會保持很長一段時間,它們會附著在帶有相反電荷的物體上,比如許多塑料碗表面都帶有輕微的負電荷。

增粘母料

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